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西瓜裹保鲜膜放冰箱,可加速细菌滋生?严重可致肠坏死?做到4点,平安吃西瓜!

admin 健康 2020-07-25 81 0

西瓜裹保鲜膜放冰箱,可加速细菌滋生?严重可致肠坏死?做到4点,平安吃西瓜! 第1张


炎热的天气

来一块适口的西瓜

简直就是人世幸事


但由于西瓜个头比较大

一次吃不完

很多人都市选择

在外面盖上一层保鲜膜

放入冰箱冷藏



但网上关于西瓜的说法

也是林林总总


“吃冰西瓜会导致肠坏死”

“西瓜盖上保鲜膜放入冰箱,

细菌滋生会更快”

……


那么以上种种说法

到底是真是假呢?


吃冰西瓜两小时后,

身体泛起肠坏死?



前不久,网上有新闻称:一名老年人吃了前一天冷藏在冰箱中的一块西瓜,两个小时后就泛起了腹痛反映,到医院一查被诊断为肠坏死,矛头直指冰西瓜,是由于包着保鲜膜的西瓜放入了冰箱导致细菌快速滋生,才会发生这样的问题



需要明确的是,所谓的“吃冰西瓜两小时后导致肠坏死”实为夸张型言论


从病理心理的角度看,肠壁从里到外分为粘膜层、粘膜下层、肌层和浆膜层,表层粘膜上皮细胞间紧密连接,形成了一道有用的防御屏障。假设冰西瓜中的细菌含量很高,就算这些细菌进入肠道,也基本不能能在很短的时间内导致肠坏死。


想要发病,细菌首先需要滋生到足够的数目(这个数目需要大到取代原来肠道中的益生菌群),然后去损坏肠粘膜屏障、攻破侵占肠壁;接下来在细菌所产毒素的作用下,肠系膜血管会发生严重痉挛和功能障碍,最后的最后,才有可能导致肠壁坏死,整个病理历程一样平常需要十几个小时到数天。


因此,吃西瓜后两小时发病,导致肠坏死不符合实际情况和科学原理,由于吃西瓜导致肠坏死泛起的可能性也较低。


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